Casualmente mi sono imbattuto nell’interessante sito svizzero francese Nunc est bibendum, associazione che intende rievocare l’Antichità “attraverso le arti della tavola”. Nel sito si trovano numerosi articoli interessanti (anche in italiano), ben scritti e ben illustrati. Il 10 settembre prossimo avrà luogo la terza assemblea dell’associazione, che un tempo aveva anche un ristorante di riferimento. Il ristorante è chiuso ma il sito è aperto; vale la pena di visitarlo.